| Холодные закуски |
Стоимость в рублях |
| Форшмак (рубленая селедка с яблоками и яйцом) |
180 |
Закуска из трески
(мясо трески, лук и морковь, заправленные майонезом) |
230 |
| Лосось слабой соли с рукколой |
250 |
| Рыба фаршированная (подается с домашним красным хреном) |
270 |
Сельдь с отварным картофелем
(подается с маринованным луком) |
190 |
Баклажаны по-еврейски
(баклажанная икра) |
220 |
| Ростбиф |
240 |
| Салаты |
|
Израильский салат из красной капусты
(краснокочанная капуста, красная сладкая
паприка, красный салатный, лук, заправляется
оливковым маслом, соком лимона) |
160 |
Салат из редьки с курицей
(зеленая редька с белым мясом курицы,
заправленная майонезом) |
190 |
Шпинат с изюмом и семенами пинии
(шпинат, изюм, кедровые орешки, зеленый лук) |
220 |
Зелень с теплыми грибами
(грибы шампиньоны и вишенки) |
220 |
Курица с цукини и орехами
(белое мясо курицы, цукини, яблоки, грецкие
орехи, мед, майонез) |
220 |
Салат с лососем слабой соли
(лосось, китайская капуста, огурец, яйцо, майонез) |
220 |
Салат из индейки с апельсином (белое мясо индейки, филе апельсина, китайская
капуста) |
180 |
Зеленый салат с ростбифом
(ростбиф, красный лук, помидоры чери, руккола,
салат) |
220 |
| Горячие закуски |
|
| Жареный баклажан с острым соусом |
150 |
| Цукини, запеченные с помидором |
150 |
Холишкес
(маленькие голубчики с томатным соусом) |
200 |
Котлеты из лука порея
(подается с салатом из огурцов, помидоров и
хумусом) |
190 |
Каша варничкес
(греча, жареный лук, макароны ”бабочки”, грибы) |
140 |
Цимес
(сладкая тушеная морковь) |
120 |
| Драники картофельные |
160 |
Крепелах
(пельмени из индейки) |
180 |
| Супы |
|
| Бульон с кнейдлах и морковью |
120 |
| Бульон с домашней лапшей и зеленью |
140 |
| Чечевичная похлебка |
140 |
| Уха из судака и лосося |
180 |
| Ароматный овощной суп с клецками из баранины |
180 |
| Горячие блюда |
|
Лосось с соусом равигот
(паровой лосось с луково-горчичным соусом) |
360 |
Синия
(радужная форель в виноградных листьях с
тхиной) |
450 |
Дорадо
(подается с лимонным соусом и печеным
сладким перцем) |
800 |
| Жареный сиг с гранатовым соусом |
320 |
Шницель куриный с каперсами
(подается с масляно-чесночным соусом) |
350 |
| Жаркое из баранины с картофелем |
450 |
Антрекот
(подается с перцовым соусом) |
480 |
| Детское меню |
|
| Ножка куриная |
150 |
Мини-шницель
(жареный картофель или макароны “бабочки“) |
150 |
| Гарниры |
|
Печеные корнеплоды
(морковь, корень сельдерея, репа, кольраби, чеснок) |
100 |
| Жареный картофель с луком |
80 |
| Печеный молодой картофель с тимьяном и розмарином |
100 |
| Картофельное пюре |
80 |
| Рис |
60 |
| Гречка |
60 |
| Десерты |
|
| Яблочный штрудель с ягодным соусом |
140 |
Сорбет манго
(подается с черничным соусом) |
120 |
| Блинчики с вишней |
120 |
| Кекс лимонно-апельсиновый |
120 |
| Мороженое |
120 |
