|
 В Петербурге появился один-единственный кошерный кофе-автомат. Располагается он в здании Большой Хоральной Синагоги. Поставщиком напитков является компания «Невские пороги».
«Эту компанию, имеющую сертификат кошерности на поставляемые напитки, удалось найти ‘методом тыка’ – путем поиска в Интернете. У других компаний такого сертификата не было», – рассказывают сотрудники Синагоги.
«Невские пороги» производят чай и кофе на экспорт в Израиль, поэтому у них есть сертификат кошерности. Что же касается горячего шоколада – какао для него поставляется из Африки, прямиком из Кот Дивуара. А поскольку Кот Дивуар – мировой лидер в производстве какао, немалая часть продукции также является кошерной.
Автомат не работает в субботу – по еврейскому закону, в шабат любая купля-продажа запрещена!
Важно отметить, что все напитки не молочные: там, где по рецептуре необходимо добавление молока или сливок, используются растительные аналоги. Связано это с тем, что, по еврейскому закону, мясную и молочную пищу едят раздельно; съев мясное блюдо, верующий еврей должен ждать 6 часов, прежде чем приступить к молочной трапезе. Но состав напитков в кошерном кофе-автомате позволяет посетителям Синагоги выпить чашечку кофе или горячего шоколада сразу после мясного обеда!
Покупая себе чашечку ароматного кофе или горячего шоколада, каждый посетитель Синагоги делает доброе дело: десять процентов от уплаченной им суммы расходуется на цдаку – благотворительность.
|
