Еврейская рыба имела успех

Согласно еврейской традиции, праведники в раю будут питаться исключительно рыбой. Но и в земной жизни рыба считается самой «еврейской» едой. Поэтому девушки, собравшиеся на вечере у супруги директора «Бейт Хабада» Дины Пинской для занятия по теме «кошерная еда», учились изготовлению именно рыбных блюд. Помогал им в этом шойхет (резник) и известный в Синагоге кулинар – Давид Абрамович Коган, обучивший участниц основам фарширования щуки. После чего девушки с удовольствием ознакомились с принципами кашрута на практике, скушав свежеприготовленные гефилте фиш, суши и рыбные салатики. Для закрепления полученных навыков Дина Пински подарила всем участницам рецепты блюд, которые подаются на субботу у нее дома.

Ответственный момент

Семь раз отрежь....

Готовься рыбка, большая и маленькая!

Вот что получилось

Это вкусно!

Сытые и довольные